9 Experten für Lebensmittelentzündungen essen nie

Lebensmittel, die Entzündungen verursachen

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Wenn es ein Wort gibt, das in den letzten Jahren in großem Maße ins öffentliche Bewusstsein gelangt ist, wenn es darum geht, unsere Ernährungsgewohnheiten zu verstehen, dann ist es dieses Entzündung . Gut health hat in letzter Zeit viel mehr Aufmerksamkeit auf sich gezogen, und das Gleichgewicht des Körpers und die ordnungsgemäße Funktion der Systeme haben höhere Priorität als das Zählen von Kalorien. Für diejenigen, die gut essen wollen undgut fühlenDie Vermeidung entzündlicher Lebensmittel ist einer der größten Schritte, um die gut and body wieder auf Kurs.



Aber mit all dem Diäten und vorübergehende Trends Es ist nicht einfach zu navigieren, welche Lebensmittel gut für Sie sind und welche besser nicht gegessen werden. Aus diesem Grund haben wir uns an zwei Ärzte und einen Ernährungsberater gewandt, um die Sache abzuwägenLebensmittel, die Entzündungen verursachen. Bevor wir uns mit ihrer Liste befassen, ist es wichtig zu verstehen, was Entzündung wirklich ist.

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'Eine Entzündung ist eine Immunantwort, wenn der Körper glaubt, dass eine Bedrohung besteht', definiert die registrierte Ernährungsberaterin Maya Feller, MS, RD, CDN, CLC, von Maya Feller Ernährung . „Lebensmittel, die das Darmökosystem stören, können wie die meisten Körperentzündungen zu Entzündungen führen Immunsystem ist im und um den Darm stationiert “, erklärt Max Lugavere, Gesundheits- und Wissenschaftsjournalist und Autor von Genius Foods . Er merkt an, dass dies darauf zurückzuführen ist, dass für den größten Teil unserer Entwicklung unser Potenzial, Bakterien zu konsumieren, die uns krank machen könnten, groß war. 'Wenn also unser Immunsystem im Darm aktiviert ist, kann dies den Rest unseres Körpers beeinflussen, einschließlich der Art und Weise, wie wir denken und fühlen', sagt er. 'Unsere Lebensmittelversorgung ist auch in' lebensmittelähnlichen Produkten 'überflutet, ein Begriff, der dazu beiträgt, unseren Blutzucker chronisch zu erhöhen und eine übermäßige Menge an Rohstoffen für die Entzündungswege unseres Körpers bereitzustellen.'



Soda trinken

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Allerdings macht die richtige Essensauswahl s kann helfen, Ihren Körper aus diesem entzündlichen Zustand herauszuhalten. 'Die Lebensmittel, die Sie täglich konsumieren, spielen eine große Rolle bei einer Entzündungsreaktion in Ihrem Körper', versichert Dr. med. Edison de Mello, staatlich geprüfter integrativer Mediziner und Gründer und medizinischer Direktor des Akasha Center in Santa Monica und ActivatedYou . Feller merkt an, dass 'Lebensmittel, die eine Fülle von Vitaminen, Mineralien und Phytonährstoffen aus ganzen und minimal verarbeiteten Quellen enthalten, dazu beitragen, Entzündungen zu reduzieren und gleichzeitig die gesundheitlichen Ergebnisse zu verbessern.'



Nachfolgend listen wir die größten entzündlichen Lebensmittel auf und was stattdessen zu essen ist.

1. Zucker

Lebensmittel, die Entzündungen verursachen: Zucker

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'Zucker ist leider überall', sagt de Mello. 'Überschüssiger Zuckerverringert die Fähigkeit des Immunsystems, Infektionen und Gewebeschäden abzuwehren. ' Er rät, Lebensmittel, Desserts und Snacks mit überschüssigem Zucker einzuschränken. 'Raffinierter Zucker wurde mit einer erhöhten Insulinresistenz, einem erhöhten Harnsäurespiegel, einem erhöhten Blutdruck und einem erhöhten Risiko für Fettlebererkrankungen in Verbindung gebracht', fährt er fort. Es sind nicht nur Lebensmittel, die Sie beachten müssen, wenn Sie Ihre Zuckeraufnahme reduzieren. „Eine Ernährung, die reich an zuckerhaltigen Getränken ist, erhöht den oxidativen Stress und die Entwicklung von Herz-Kreislauf-Erkrankungen und damit verbundene Risikofaktoren “, warnt Feller. Darüber hinaus warnt de Mello, dass eine umfangreiche Anzahl von Lebensmitteln und Getränke enthalten Maissirup mit hohem Fruchtzuckergehalt , eine bekannte Quecksilberquelle, ein giftiges Schwermetall.

Was stattdessen zu trinken:Feller rät, die meisten Getränke zu tauschen Getränke ohne Zuckerzusatz wie Wasser. 'Ja, einige Säfte fallen in diese Kategorie, aber meiner Meinung nach sollten sie, wenn überhaupt, immer noch in Maßen konsumiert werden und auf kalorienfreie Getränke und Diätgetränke verzichten.'

2. Transfette

Lebensmittel, die Entzündungen verursachen: Transfette

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' Trans-Fette sollte vollständig von Ihrer Ernährung ausgeschlossen werden “, behauptet de Mello. 'Sie erhöhen das schlechte Cholesterin, fördern Entzündungen, Fettleibigkeit und Insulinresistenz.' Er warnt davor, dass sie in frittierten Lebensmitteln, Fast Food und handelsüblichen Backwaren enthalten sind. De Mello schlägt vor, Lebensmittel zu vermeiden, die mit teilweise gehärtetem Öl, Margarine und Pflanzenöl zubereitet wurden. Dazu gehören Cracker und Kekse.

3. Gesättigtes Fett

Lebensmittel, die Entzündungen verursachen: Gesättigte Fette

„Insbesondere der Verzehr vieler der häufigsten gesättigten Fette - Laurinsäure, Myristinsäure, Palmitinsäure und Stearinsäure - ist mit einem erhöhten Risiko verbundenkoronare Herzkrankheit(CAD) “, sagt Feller.

Was stattdessen zu essen:'Tauschen Sie mäßige Mengen einfach und mehrfach ungesättigter Fette auf pflanzlicher Basis wie Nüsse, Samen, Avocado und Meeresfrüchte aus, die Omega-3 liefern und Entzündungsmarker und das Risiko für CAD verringern', rät Feller.

4. Milchprodukte

Lebensmittel, die Entzündungen verursachen: Milchprodukte

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'Milchprodukte sind hart für den Körper', sagt de Mello. Milch enthält Kasein, ein entzündliches Protein, ein häufiges Allergen, das Entzündungen, Magenprobleme, Hautausschläge, Nesselsucht und sogar Atembeschwerden auslösen kann. Die meisten von uns - 70% der Weltbevölkerung - sind gegenüber Laktose, dem Zucker in der Milch, unverträglich und können dies nicht leicht tunMilchprodukte verdauen. '

5. Fabrikfarm und verarbeitetes Fleisch

Lebensmittel, die Entzündungen verursachen: Verarbeitetes Fleisch

Was stattdessen zu essen:'Entscheiden Sie sich immer für Bio-Fleisch aus Freilandhaltung, das auf Weiden gezüchtet und mit Gras gefüttert wurde', rät de Mello. Feller schlägt vor, fabrikbetriebenes und verarbeitetes Fleisch gegen „hochwertiges Fleisch, Geflügel und Meeresfrüchte ohne Zusatzstoffe, die reich an Vitaminen und Mineralstoffen und antioxidantienreichen herzgesunden Fetten in Meeresfrüchten sind“ auszutauschen.

6. Raffinierte Körner

Lebensmittel, die Entzündungen verursachen: Raffinierte Körner

Was stattdessen zu essen:Feller rät, gegen a zu tauschen große Auswahl an Vollkornprodukten die Vitamine und Mineralien mit antioxidativen Eigenschaften versorgen. ' De Mello merkt an, dass selbst der Verzehr von Vollkornprodukten wie Brot, Reis und Nudeln in moderaten Mengen erfolgen sollte.

7. Künstliche Lebensmittelzusatzstoffe

Lebensmittel, die Entzündungen verursachen: Verarbeitete Lebensmittel

Um Entzündungen zu vermeiden, ist es eine nützliche Strategie, sich von verarbeiteten Lebensmitteln fernzuhalten. 'Aspartam und MSG sind zwei übliche Lebensmittelzusatzstoffe, die Entzündungsreaktionen auslösen können', bemerkt de Mello. 'Sie müssen vollständig vermieden werden. Zusätzlich zu der zunehmenden Menge an Chemikalien und Toxinen, die Ihre Leber entgiften muss, deuten neuere Untersuchungen darauf hin künstliche Süßstoffe tragen auch zur Gewichtszunahme bei. Aspartam wird häufig Diätnahrungsmitteln und Diätgetränken zugesetzt. '

8. Agavensirup

Lebensmittel, die Entzündungen verursachen: Agavensirup

Überraschenderweise macht Agavensirup die schlechte Liste, wenn es um Lebensmittel geht, die Entzündungen verursachen. Wie Lugavere beschreibt, ist Agavensirup - ein üblicher Zuckerersatz, der früher als gesunde Alternative angesehen wurde - ein verarbeitetes Lebensmittel mit fast 90% Fructose, das bei übermäßigem Verzehr eine beeinträchtigte Fructoseabsorption im Dünndarm fördern kann den Darm unnötig durchlässig machen und so Entzündungen fördern “, warnt er.

9. Alkohol

Lebensmittel, die Entzündungen verursachen: Alkohol

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Zu guter Letzt, Alkohol kann ein großer Schuldiger sein, wenn es darum geht, Entzündungen auszulösen. 'Regelmäßiger Alkoholkonsum belastet Ihre Leber, Ihr Hauptentgiftungsorgan, stark und führt zu Reizungen und Entzündungen vieler Organe', erklärt de Mello.